Was ist ein Brunch?

Ich habe mal vor gaaaaanz langer Zeit gelernt, dass das Wort Brunch ein Kofferwort ist.
Zusammen gesetzt auch Breakfast und Lunch.
Ich habe auch mal gelernt, dass man damit ein spätes aber dafür ausgiebiges Frühstück meint, bei dem es alles mögliche gibt. Semmeln gibt es da, aber auch Rühr- und Spiegeleier, Würstchen, Obst- und Gemüsesalate. Bisschen was warmes, bisschen was kaltes.
Einfach ein Sammelsurium an Leckereien die man nicht unbedingt bei einem gewöhnlichen, kontinentalen Frühstück essen würde.

Dazu gibt es dann Getränke wie Kaffee (in allen möglichen Varianten), Säfte, aber auch Sekt noch besser Champagner. Ist aber eben alles eine Frage des Preises.

Na ja, jetzt war ich am Wochenende kurzfristig mit einer Freundin zum "Brunchen".

Kostenpunkt 19 € pro Erwachsener. Kinder  5 €. Finde ich nicht ganz billig, also erwarte ich auch das eine oder andere.

Na ja, anfangs kannte ich den Preis nicht (das wurde mir erst beim zahlen klar). Meine Freundin hatte die Lokation vorgeschlagen, weil es Spielmöglichkeiten für die Kinder gibt und man in Ruhe reden kann. Es handelt sich hierbei um den Gastronomiebetrieb eines gemeinnützigen Vereins, der schwer vermittelbaren Arbeitssuchenden die Chance einer Ausbildung und den (Wieder-)Einstig in den Beruf bietet. Sie können sich hier unter anderem als Koch, Gastronomiefachkraft etc ausbilden lassen.


Ich finde das ja gut, aber man muss es den Leuten auch richtig bei bringen.

Dieser Brunch bestand aus einem etwas mageren Frühstücksbuffet, aus Semmeln, ein wenig Wurst und Käse, zweierlei Marmelade, ein bisschen Müsli, Cornflakes und Schokopops. Zu trinken gab es Wasser und Orangensaft (aus der Tüte), Filterkaffee und Tee. Ei wurde extra berechnet und das Buffet wurde irgendwann abgebaut.
Etwa eine halbe Stunde Später wurde ein Mittagsbuffet angerichtet. Mit Braten, Geschnetzeltem und einigen Beilagen. Blöd nur, dass keiner mehr Hunger hatte, weil man ja unwissender Weise schon beim Frühstück sich satt gegessen hatte.

Jetzt habe ich soeben in der Einrichtung angerufen und erklärt, dass das was da serviert wurde nichts, aber rein gar nichts mit einem Brunch zu tun hat und dass man es den Leuten, will man sie fit für den freien Markt machen, doch bitteschön richtig beibringen möchte.

Zuerst wollten sie mir das Geld zurückerstatten, als ich aber sagte, das ich das gar nicht möchte, sondern lediglich den Hinweis geben wollte, dass sie die Leute richtig ausbilden sollen, haben sie sich sehr gefreut.

Mal sehen ob sich was ändert.

So der Rest vom WE kommt noch per Bilder, aber erst später oder morgen. Mal sehen.